Land Joghurt mit feinen Gurkenstücken und persischen Kräutern
3,50 €
Zeytun Parwardeh
Oliven mit Walnüssen, Berberitzen und Granatapfelsirup
4,50 €
Kashke Bademjan
Aubergine Mousse mit gebratenen Zwiebeln, persichem Sauerrahm und Minze
7,50 €
Mirza Ghasemi
gedünstete Aubergine mit Knoblauch, Tomaten und Eiern
7,50 €
Boranie Esfemadj
feiner Spinat mit Land Joghurt
6,50 €
Bolani
hausgemachte Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, dazu hausgemachten Dip
7,50 €
Pakaura Katchalu
Gewürzteig gefüllt mit gebackenen Kartoffeln
5,90 €
Sambosa
hausgemachte Maultaschen gefüllt mit würzigem Gemüse und Rinderhackfleisch
6,50 €
Kabul Mix (für 2 Personen)
gemischte Vorspeisenplatte
19,90 €
Suppen
Suppe Addas (vegan)
Linsensuppe nach persischer Art
5,50 €
Suppe Morgh
Hühnersuppe mit Gemüse und Nudeln
6,50 €
Salate
Salat Fasl
Salat der Saison mit Gurken, Tomaten und Schafskäse
6,50 €
Salat Shirazi
mit fein geschnittener Gurken, Zwiebeln, Tomaten, einem Hauch Zitronensaft und Olivenöl
5,50 €
Hähnchen Salat
gebratene Hähnchenbrust mit Eisbergsalat, Tomaten, Gurken und Paprika
8,50 €
Spezialitäten vom Grill - Kebab
Alle Spezialitäten werden mit einer Beilage nach Wahl und gegrillte Tomate serviert.
Kabab Kubideh
gegrillter Hackfleischspieß mit Lamm-Rindfleisch
12,90 €
Kabab Kubideh (2 Stück)
gegrillte Hackfleischspieß mit Lamm-Rindfleisch
17,90 €
Djuje Kabab
mariniertes Hähnchenbrustfilet gegrillt mit Safran
14,90 €
Kabab Barg
gegrillter Lammrücken am Spieß
19,90 €
Kabab Tschensche
gegrillte, marinierte Lammrückenstücke am Spieß
16,90 €
Kabab Baktiyari
gemischter Grillspieß mit Lammrücken und Hähnchenbrustfilet
15,90 €
Kabab Soltani
ein gegrillter Lammrückenspieß und ein Hackfleischspieß
24,90 €
Soltani Djuje
ein gegrillter Hähnchenbrustfiletspieß und ein Hackfleischspieß
23,90 €
Schmor Spezialitäten
Doopiasa
Lammkeule nach afghanischer Art mit marinierten Zwiebeln, Pfeffer, Zitronensauce und Knoblauch, dazu Safranreis
15,90 €
Khoresht Gheymeh Sibzamini
gekochtes Lammfleisch mit gelben Linsen, getrockneten persischen Limonen und einer milden Tomatensauce, dazu Safranreis
13,90 €
Khoresht Gheymeh Bademjan
Lammfleischwürfel mit gebratenen Auberginen, Tomaten, gelben Linsen und einer Sauce
14,90 €
Khoresht Ghormeh Sabzi
persischer Kräutertopf mit gekochtem Kalbfleisch, roten Bohnen und getrockneten Limonen, dazu Safranreis
13,90 €
Kofta
Rinderhackbällchen mit afghanischer Tomatensauce, dazu Safranreis
12,90 €
Khoresht Bamia (vegan)
gebratene Okra-Schoten mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln und einer würzigen Tomatensauce, dazu Safranreis
12,90 €
Fisch Spezialitäten
Alle Spezialitäten werden mit Safranreis serviert.
Sabzi Polo Mahi
gebratenes Lachsfilet mit Spinat
15,90 €
Mahi Kabab
gebratene Dorade
18,90 €
Reisgerichte
Qabeli Pallau
gebackener brauner Reis mit Pistazien, Rosinen und karamellisierten Karottenstreifen, dazu Kalbfleisch und zwei Hackbällchen
15,90 €
Narenji Pallau
Hähnchenkeule mit Safranreis, Pistazien und Bitterorangenschalen-Streifen
14,90 €
Sereshk Polo ba Morgh
Hähnchenkeule mit Berberitzen, dazu Safranreis
15,90 €
Gefüllte Teigtaschen
Alle Teigtaschen werden mit gelben Linsen und Quarksauce serviert.
Mantu
Teigtaschen gefüllt mit Rinderhackfleisch und Zwiebeln
15,90 €
A-Shak (vegetarisch)
Teigtaschen gefüllt mit Porree und Zwiebeln
14,90 €
Beilagen
Tschelo
Basmatireis
5,50 €
Pommes frites
4,50 €
Torshi e Makhlut
gemischtes Gemüse mit Essig
3,00 €
Khiar Shur
persische Salzgurken
2,50 €
Naan
persisches Fladenbrot
2,50 €
Tschakni
3,50 €
Desserts
Falludeh Shirazi
Sorbet mit Glasnudeleis und einer Zutat nach Wahl
7,50 €
Bastani
Safranreis nach persischer Art
7,50 €
Bastani-Falludeh
gemischtes Eis aus Bastani und Falludeh
10,00 €
Fereni
Pudding nach afghanischer Art
5,50 €
Baklava
6,50 €
Shirberenj
Milchreis mit Zimt
4,50 €
Alkoholfreie Getränke
Coca-Cola 1,0l (MEHRWEG)
Coca-Cola steht für einzigartigen Geschmack, Erfrischung und Momente voller Lebensfreude. Die 1,0l PET Mehrwegflasche für die perfekte Erfrischung für jeden Tag - allein oder zu zweit.
4,60 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 4,60 €/l, 1,0l
Coca-Cola Zero Sugar 0,33l (MEHRWEG)
Keine Kalorien. Null Zucker. Für alle Coke Liebhaber, die beim Geschmack keinen Kompromiss eingehen wollen.
3,50 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 10,30 €/l, 0,33l
Fanta Orange 1,0l (MEHRWEG)
Trinke Fanta. Lebe bunter. Spritzig erfrischend begleitet die originale Fanta Orange jede Lebenssituation und macht jetzt noch mehr Spaß.
4,60 €
inkl. Pfand (0,15 €), 4,60 €/l, 1,0l
Sprite 1,0l (MEHRWEG)
Bist du bereit für Sprite? Die einzigartige Formel aus grünen Limetten und sonnengelben Zitronen erfrischt dich maximal.
4,60 €
inkl. Pfand (0,15 €), 4,60 €/l, 1,0l
Selters Classic 0,75l (MEHRWEG)
4,20 €
inkl. Pfand (0,15 €), 5,55 €/l, 0,75l
Selters Naturell 0,75l (MEHRWEG)
4,20 €
inkl. Pfand (0,15 €), 5,55 €/l, 0,75l
Fritz Kola 0,33l (MEHRWEG)
3,50 €
Erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen (25,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,08 €), 10,44 €/l, 0,33l
Fritz Kola Zuckerfrei 0,33l (MEHRWEG)
3,50 €
Erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen (25,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,08 €), 10,44 €/l, 0,33l
Fritz Limo Apfel Kirsch Holunder 0,33l (MEHRWEG)
3,50 €
inkl. Pfand (0,08 €), 10,44 €/l, 0,33l
Fritz Kola Orangenbrause 0,33l (MEHRWEG)
3,50 €
inkl. Pfand (0,08 €), 10,44 €/l, 0,33l
Fritz Kola misch masch 0,33l (MEHRWEG)
3,00 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (6,5 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,08 €), 8,93 €/l, 0,33l
